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江北先把这些工人师傅们安排在了村里的知青点。
前些年下乡的知青们陆陆续续都回城了,空出了不少打扫干净的房间,正好让他们先歇歇脚。
安顿好住处,江北又一头扎进了临时的厨房。
他心念一动,几只处理得干干净净、肉质饱满的大猪蹄就出现在了案板上。
这是他刚刚偷偷从系统空间里兑换出来的,用来犒劳这些远道而来的师傅们。
起锅烧油,放入冰糖炒出漂亮的糖色,再下入猪蹄块,配上香料和秘制酱汁,一番翻炒后加入清水,转入大锅中慢慢焖炖。
很快,一股浓郁霸道的肉香味就从厨房里飘了出来,弥漫在整个村口,馋得干活的村民们都忍不住直咽口水。
等到一大锅色泽红亮、软烂脱骨的红烧猪蹄做好,再将那香浓的汤汁浇在焖好的米饭上,一锅香喷喷的猪蹄饭便大功告成。
工人们干了一天的活,又坐了半天的车,早已是饥肠辘辘。
当看到那冒着热气、堆得像小山一样的猪蹄饭时,一个个眼睛都直了,也顾不上客气,抄起碗筷就大口大口地吃了起来。
软糯的猪皮、弹牙的蹄筋,混合着浸满肉汁的米饭,每一口都是极致的享受。
“香!太香了!”
“这手艺,绝了!比国营饭店的大师傅做的都好吃!”
看着大家吃得满足,江北心里也高兴。
他端着碗,笑着对众人说:“条件简陋,就是没酒,恐怕得让大伙儿忍忍了。”
陈师傅嘴里包着饭,连忙摆手道:“小江同志,你太客气了!大伙儿都是出苦力的,
能有这么一顿扎实的猪蹄饭,比什么都强!这伙食,够硬气!”
安顿好师傅们,江北又单独盛了一大碗,端着它走向村后山坡的方向。楚雨薇正带着人,借着卡车的大灯,在那边指挥着挖掘截洪沟。
“喂,大小姐,歇会儿,先吃饭。”江北把碗递了过去。
楚雨薇也不客气,接过来就扒拉了两口,含糊不清地说道:“还挺香……算你有良心。”
江北蹲在她旁边,看着远处忙碌的身影,状似无意地旁敲侧击道:
“对了,你之前不是想让我帮你的忙吗?一直没跟我说到底啥事儿呢,现在可以说了吧?”
楚雨薇吃饭的动作一顿,似乎有些犹豫。
她又扒拉了两口饭,才像是下定了决心,把碗放在一边,看着江北,一字一句地说道:
“我想让你,做我男朋友。”
“噗——咳咳咳!”
江北正喝着水,一口没咽下去,被她这句石破天惊的话呛得惊天动地,差点一头从土坡上栽下去。
他好不容易稳住身形,涨红了脸,难以置信地回头看着楚雨薇:
“不是吧?大姐!咱们不是说好了吗?我跟你……”