第二十章 第一道中级美食
得益于这一次输入的条件足够清晰，系统很快给出了相关的菜谱，没有再出现那些制作条件堪称离谱的方法。看小说就到WwW.BiQuGe77.NEt
【时空跃迁爆浆土豆球】
【龙鳞九转土豆塔】
【螺旋千层土豆卷】
【网格镂空土豆盒】
【星芒绽放土豆盏】
系统界面上，一口气出现了5种关于土豆的做法，每一种都写得详详细细。
“一如既往的花里胡哨。”
周城已经习惯了系统的尿性。
去掉前面那些花里胡哨的前缀，或者说那些前缀只不过是一个较为抽象的形容词，真正能够和菜品本质相关的其实只有后面那些字。
土豆球，土豆卷，土豆塔，土豆盒，土豆盏。
清晰明了。
食材形状，一目了然。
单从名字上看，确实也都和刀工都相关。
不过这还不够。
经过这段时间不断的制作空气土豆，周城原本掌握最高的调味技能已经达到了81，虽然因为没有经过系统性的训练和通过美食点学习，导致涨得比较慢，但也仍然在增长。
刀功则是通过美食点提升到了71。
唯有火候、摆盘等在制作空气土豆的过程中不需要用到的厨艺并没有什么提升，仍然保持在原来水平
这也就意味着，他如果想要做出一道中级菜品，必须要能最大限度地发挥出目前所掌握的能力才行。
“刀工、调味、土豆，这三种我最熟悉，也最有把握。”
“如果想要做出一道中级美食，除了食材本身之外，做法也要能最大限度地发挥出这三种技能。”
“只有如此才有希望。”
厨艺不是1+1=2，每一种元素的相加混合，都有可能带来指数性的提升。
周城掌握的厨艺虽然都是初级，但只要完美融合，不是没有可能突破极限。
“既然如此，首先剔除土豆球，不管它的前缀是时空跃迁还是爆浆，我都不能发挥出来。”
“然后是土豆卷，同样不怎么需要用到刀工。”
“剩下三个……”
周城细细斟酌。
在剩下的盒、盏、塔之中，再次去掉了盏。
原因是星芒绽放土豆盏这道菜听起来很好听，而且盏字好像需要很高刀工的样子，但实际上，这道菜只需要随便切上几刀，并不是真的要用土豆做一个高难度的盏出来。
这道菜的难不在刀工，而在别的方面。
“塔也不行。”
周城再次pass掉一个。
侧目望去。
不远处的夜市摊上，就有一个在卖土豆塔或者说叫炸薯塔的商家。
这种塔不是宝塔，那难度太高了，根本不是初级刀功能完成得了的。
只不过是通过将土豆改刀，一面横切，一面斜切，拉开之后，串上签子，然后焯水、油炸、撒料即可完成。
听起来好像有点难度，但实际上并不难。
短视频上面有邪修做法。
只需要将土豆切成方形，然后在两边夹住筷子，防止切断就能完成。
周城绝不允许自己辛辛苦苦练出来的正统刀功，在邪修面前显得那么的微不足道。
“我绝不向邪修屈服！”
周城心中暗自呐喊。
那么……
就是你了！
出来吧，网格镂空土豆盒！
【网格镂空土豆盒】
【将土豆切成5厘米厚的圆柱，内部挖空，表面切镂空网格纹。】
【将鸡肉沫，鸡蛋、胡萝卜、姜、蒜、生抽、盐、葱等食材按比例切碎调制，随后填入盒中，再滚一圈淀粉。】