黑白小说网 > 穿书民国开蛋糕店 > 第92章 牛肉干

舅舅杂货铺的零嘴生意稳定下来,一周补一次货就足够。看最快更新小说就来Www.Biquge77.Net

到了月底,他揣着账簿来找姜弘瑶,还带着四十来个大洋,银元沉甸甸的,往桌上一放能滚出轻响。

舅舅粗糙的手指点着账簿上的红痕笑:“如今单靠零嘴,一个月也能落十来块利,日子松快多了。”

说着又叹,“天热起来了,板栗是没法摆了,爆米花你舅妈也炒的少了,倒是酒鬼花生卖得火,我琢磨着得再加些量。”

姜弘瑶听着点头,眼尾也弯出笑意。

副业干得好也能不少挣,日子还得慢慢过。

转身往菜场去时,仓库里的花生也剩得不多了,得买些备着。

路过肉摊,见案上摆着新鲜的黄牛肉,红肉肌理里还泛着油光,干脆买了不少。

她想做些牛肉干,这夏天她不爱甜口,就馋那口麻辣或五香的,撕着吃够劲。

回到店里店员早忙得脚不沾地,排队买奶茶的客人快把柜台围出半圈,冰桶里的冰块消融得快,每日不得不加订两块,不然午间就供不上了。

热奶茶更是彻底没几个人点,也就是老人担心小孩子喝凉的拉肚才点上一杯。

倒是鸭屎香柠檬茶渐渐传开,名字虽怪,传得却快。

不少客人掀帘进来,指着竹筒就问:“是不是那怪名字的茶?给我来一筒尝尝。”

求实忙的脚不沾地,有时连午饭都顾不上,中午就着案板扒两口凉面。

筷子没停,眼还瞟着操作台的小料罐,扒拉完赶紧又去切柠檬、捣果粒。

姜弘瑶在后厨烤完一炉蛋挞,甜香还没散,转身进后巷就忙起五香牛肉干。

牛肉早切成指节宽的小条,在小炉子上卤了快一个时辰,卤汤里的八角、桂皮香浸得透透的,盛出来沥干时,油珠顺着肉纹往下掉。

她把肉条摆上铁架送进烤炉,此时炉温不算高,烘半个时辰正好。

既不会硬得硌牙,又能撕出细条,嚼着香。

下午日头渐烈,店里客人少了些,后巷的烤炉里却飘出牛肉香,混着卤料的味,往鼻尖里钻。

春玲和冬妹坐在巷口的小板凳上剥花生,花生壳堆了小半筐,春玲手里剥着,嘴里还教冬妹认 “花生”“杏仁” 的字。

冬妹学得认真,店里价目表上的字早认全了,这会儿也跟着念。

难得清闲,姜弘瑶搬了小凳坐柜台后,低头看大姐记的订单簿:张家两日后要个草莓奶油蛋糕,特意标了 “要多加草莓”;陈家定下八块香橙奶油小方,还有四块云朵糕……

“您好,您二位要点什么?” 大姐姜弘静站在柜台前问,该是有客人进来了。

姜弘瑶低着头勾订单,等了片刻没听见客人应声,这才抬起头。

是傅云州!

他立在柜台前,清隽的脸上,桃花眼微微弯着,像浸了春水。

穿件月白色的中式立领,上面绣的暗纹是缠枝莲,不细看瞧不出。

袖子整齐地叠了两圈,露出腕间一截细白的手腕。

他正带着点笑意望过来,见姜弘瑶抬头,黑眼珠亮得像落了星子,跟着咧开嘴笑了笑。

那笑容惹眼得很。