黑白小说网 > 穿书民国开蛋糕店 > 第46章 甜姜西饼店

开业前两天,舅舅特意送来一盆枝叶舒展的发财树,油亮的叶片在晨光里泛着生机。最快更新小说就来Www.BiquGe77.NeT

姜弘瑶带着姐妹俩,里里外外将店铺擦拭得一尘不染。

原木色的柜台泛着温润的光泽,配套的小圆桌边角打磨得圆润光滑,整体店铺都是淡色系,显得干净又明亮。

墙上挂着她绘制的蛋糕水彩插画,柜台后方还挂着一张简洁明了的的价目表--牛奶绿豆糕一盒五个铜板、奶油小方十个铜板、云朵糕/红枣糕/抹茶糕八个铜板....,最贵的就是八寸蛋糕一块大洋。

这附近的人虽然都能消费得起,但姜弘瑶的定价并不高,基本和在县城的价格差不多。

价格高了买的就少,这时候也没有外卖这一说。这附近学生多,她要的是走量,学生多,就有消费力。

只是这里有很多人使用的是不同的纸币,用纸币要换算就会贵一点,一块钱相当于一块大洋,一角钱相当于十五个铜板。

为了让更多人知道这里开了糕点铺子,前两天她托表弟邀了几位朋友,在街头巷尾分发着小广告:“开业首日免费赠糕” ,已经有不少街坊邻里暗自盘算着要去凑个热闹。

正值初春,天气还比较冷。

于是姜弘瑶带着大姐提前一天便赶制出一些糕点:蛋黄流心酥饱满金黄,酥皮层次分明;牛奶绿豆糕透着淡淡的草绿色;红豆栗子糕小巧玲珑;光曲奇饼干就做了两种风味,坚果款嵌着饱满的碎粒,巧克力款则泛着深褐色。

此外还有手指饼干、牛奶棒…… 每种糕点都做的不多,她想先摸清大众的口味偏好,再做后续调整。

玻璃橱窗是铺子的天然广告牌,她特意准备了三款奶油小方摆放。

草莓款顶着鲜红的草莓果酱,铺满了对半切开的草莓,点缀着几粒蓝莓,最后筛上一层雪白的糖霜,宛如落了层细雪。

芒果款则泛着暖黄的光泽,热带水果的馥郁扑面而来;香橙款带着明快的橙红,酸甜气息仿佛已透过玻璃漫溢出来。

三款小方皆为三层结构,夹层里饱满的果粒呼之欲出,看得大姐和小妹直咽口水,都舍不得下嘴品尝。

开业当天一大早,姜弘瑶又赶制了一个十寸双层水果奶油蛋糕,层层叠叠的奶油上缀满了鲜果,还带着奶油花,被小心翼翼地摆进橱窗中央,预备等客人多起来时切块免费试吃。

她还特意煮了一大锅珍珠奶茶,圆润的珍珠在琥珀色的茶汤里轻轻翻滚,青瓷茶杯早已整齐码好,只待客人光临。

后厨,大姐正忙着照看烤箱,云朵糕在热力作用下渐渐膨胀;抹茶糕泛着清幽的绿色,茶香随着热气弥漫开来;核桃红枣糕则散发着枣香气 —— 这三款糕点出炉的时候会被特意摆在门口的展示架上,醇厚的甜香顺着风势飘出很远,成为最动人的 “活广告”。

开业当天恰逢旬休日,阳光暖暖地洒在街道上。

不用上学的孩子们像出笼的小鸟,在巷子里追逐嬉戏,恰好成了天然的 “宣传员”。

姐妹三人早早地穿戴整齐,穿着统一的灰粉色长旗袍,围着浅灰色围裙,这些都是在隔壁裁缝铺定做的,绣着甜姜西饼四个字。

舅舅和表弟也换上簇新的衣裳,一大早就赶来帮忙。