黑白小说网 > 科技狠活没人吃,拿去古代卖疯了 > 第150章 田螺的状况

第二天,经过按摩的夏云淑满血复活。看小说就到WwW.BiQuGe77.NEt

她先去夏宅看了眼,发现黄鳝和泥鳅的数量没有减少,就转道去了下河村。

新油坊已经开工了,她作为大老板,得去视察一番。

经过昨天下河村的齐心协力,地基已经打好了,旁边空地上堆放着土窑村送来的青砖。

此时干活的村民们早已吃完早饭,正在热火朝天的砌墙。

夏云淑走到临时盘起的土灶旁,问主管厨房的吴麦花:“今早吃得如何?”

吴麦花有点紧张,但还是口齿清晰地说:“今早蒸了夏姑娘带来的肉包子,还有一人两个鸡蛋,喝的是大米稀饭,按照您的吩咐里面放了不少红糖。”

夏云淑点点头,“不错,中午呢?”

吴麦花:“中午准备做大烩菜,就馒头和小咸菜吃。”

夏云淑见她心中有章程,也不再多问,“你有主意就行。油坊那边的饭不用单独做了,他们过来和工人一起吃。”

反正原材料都是她带来的,流水线出品,保证滋味一模一样,在哪吃不是吃。

吴麦花也说:“刘为管事也是这个意思,昨天就给我说过了,早上他们就是在这里吃的。”

夏云淑“嗯”了一声,往旧油坊里去了。

旧油坊的后房里,垒着不少坛子,赵金梅正拿着碗给坛沿添封坛水,见到夏云淑过来连忙打招呼。

“夏姑娘来了,今天的麻酱鸡蛋我也已经做好了。”

夏云淑:“嗯,做得不错。”

她看了眼坛子上贴的纸条,再有三天,第一缸麻将鸡蛋,就腌制满一个月了。

其实麻酱鸡蛋腌够25天,就可以开缸,但这时鸡蛋才刚刚起沙起酥,达到完美的流油状态。

等腌够30天,麻酱的香味才能完美渗入到蛋黄中,而蛋白又不至于太咸,麻酱鸡蛋的风味才能达到最佳,

只要再等三天就可以了,不差这么一会儿。

她的麻酱鸡蛋可不便宜,必须得保证质量,不能砸自己的招牌。

夏云淑都已经想好了,单个鸡蛋店里就要卖25一只,经过细加工的麻酱鸡蛋,一只卖42,很合理吧。

这可是正宗土鸡蛋,加上正宗手磨芝麻酱秘制而成的,卖便宜了,泰禾壹号院的业主们都不答应。

这群业主对产品的要求那就是——只买贵的不买对的,越贵越对!

她要是卖价太低,这群人估计还以为她的货不上档次。

看赵金梅在旁边有些局促,夏云淑干脆问她:“下河村这边,有田螺吗?”

赵金梅连忙大声回答:“有!可多了,河里到处都是!夏姑娘想要?”

夏云淑刚点了下头,赵金梅就转身往外跑,“我这就去给你捞两个来。”

夏云淑话都没来得及说,赵金梅就跑得没影了。

几分钟后,赵金梅又一溜烟跑回来,她手上还滴着水,摊开手掌一看,正是4只格外圆润个头特别大的田螺。

夏云淑原本想着将田螺带回去,等吐吐沙子再看,忽然想到什么,对赵金梅说:“你找个石头来,将这几只田螺砸开我看看。”

赵金梅老实照做,田螺砸开后,夏云淑用手指仔细摸了一圈,心中暗暗叹了口气。

还没有记错,现在正是田螺产子的时间,带回家不管用什么方法,让田螺吐多久沙子,有小田螺的存在,吃着都硌牙。

这可不行,卖给泰禾1号院的那些客户,得把她的招牌砸穿了。

看来田螺这东西得再等等,至少还得一个月,才能开始往外卖。