薛金银也愣了半晌,直到看见周海洋已快走到办公室门口,才猛地回神,心脏“砰砰”狂跳起来,连忙招呼还在发懵的张经理:
“还愣着干啥?!走!快跟上去看看!”
他的声音都激动得有点变调。最快更新小说就来Www.BiquGe77.NeT
张经理恍恍惚惚地点头,两人像被磁石吸着,快步跟了上去,皮鞋踩在水泥地上发出急促的回响。
“海洋兄弟,厨房在这边!”
薛金银快步上前,熟门熟路地引路,穿过弥漫着淡淡油烟和食材混合气味的走廊。
周海洋跟着两人,很快来到后厨。
厨房倒是宽敞明亮,贴着白瓷砖的墙面有些年头了,但擦得还算干净。
水泥地面被冲刷得锃亮,几个大灶台擦得发亮,锅碗瓢盆摆放得还算规整。
此时刚上午十点,还没到饭点,只有几个穿着沾着油污白褂子的厨师在案台前埋头忙着切配,砧板声“哆哆”作响。
“老板,张经理。”
厨师们见老板带着生面孔进来,纷纷放下手里的活计,过来打招呼,好奇的目光在周海洋身上扫来扫去。
薛金银点了点头,没多做介绍,转头看向周海洋,搓着手,带着点小心翼翼:
“海洋兄弟,需要我们做些什么?您尽管吩咐!”
周海洋目光扫过厨房,落在角落几个大水族箱里游弋的海鲜上。
卷了卷袖子,露出小臂结实的线条和晒得黝黑的皮肤,那动作带着一种久经沙场般的沉稳,口里吩咐道:
“留两个机灵点的打下手,其他人先出去歇会儿吧!”
薛金银立刻点头,像得了圣旨,挥手屏退了大部分人,只留下两个二十出头,看起来还算机灵的小伙子,低声嘱咐:
“都机灵点,好好听周先生吩咐!”
“薛老板,这俩是……”周海洋随口问道。
“哦,这俩是我本家侄儿,叫大柱、二柱,手脚还算麻利,人也老实,让他们给你打下手如何?”
薛金银赶紧介绍,心里打着好算盘。
万一周海洋真能做出什么了不得的菜式,自家人打下手,怎么着也能少些泄密的风险。
这年头,一门好手艺就是金饭碗!
“可以。”
周海洋不置可否,目光早已在厨房里逡巡起来。
锅碗瓢盆的金属光泽、海腥味混杂着葱姜蒜和各种调料的混合香气……
这股熟悉又陌生的味道,让他心头涌起一股久违的、难以言喻的悸动。
他的目光扫过角落最大的那个水族箱时,猛地一亮。
里面一条东星斑色泽鲜亮如珊瑚,体态饱满,鳞片在灯光下闪着细碎的光,品相极佳!
“薛老板,今天就做道简单却有特色的菜——珠帘东星斑,你们听过吗?”
周海洋指着那条东星斑,语气平淡地抛出一个名字。
“珠……珠什么?”
张经理挠了挠头,一脸茫然,显然闻所未闻。
这也难怪,这年头消息闭塞,省城流行啥,传到这海边小镇得好一阵子。
珠帘东星斑?
听名字就透着股贵气!
“我知道!”
薛金银突然激动地举起手,声音都拔高了几度,脸上难掩兴奋的红光:
“去年!去年我去省城考察学习,在省城最大的那家四海酒楼,托了好大关系才排上位子,就吃过这道菜!”
“乖乖,那味道,那排场……一盘顶我这儿十盘菜的价!”
他快步上前两步,一把攥住周海洋的手,眼神里满是不敢置信的狂喜,声音都有些发颤:
“海洋兄弟……你……你真会做珠帘东星斑?就……就省城大酒楼里那种?”