“我知道了,这点事不算事,许福贵本身就是轧钢厂老人,另外两名放映员都是从电影院调过来的。看小说就来m.BiQugE77.NET
我本来就打算让许福贵做放映小组的组长,他不仅对周边工厂熟悉,对周边农村也熟悉。
他既然找了你,正好我也做个顺水人情,让他以为,我让他做放映组长是看在咱们俩的关系。”聂海平说道。
罗城竖起大拇指:“怪不得你能领导,这点弯弯绕,我实在想不起来。”
“行,你忙着,我先走了。”
中午吃完饭,罗城正在库房里休息,有人提着大桶走了进来。
“罗师傅,赵主任让我把大桶给你送来。”
“行,小伙子放那吧,抽根烟,歇会再回去。”
“谢谢罗师傅。”小伙子接过烟,先给罗城点上,再给自己点上。
小伙子是车间的钳工学徒,大桶是赵主任拜托他师傅帮忙做的。
等小伙子走了,罗城走过去看了看。
大桶里面还用砂轮磨得锃亮,不见一点铁锈,看来是用心了,和一些经常使用的炒锅差不多。
回去用水刷刷,就可以直接用了。
将铁桶收进空间,下班骑着自行车直接走了。
先去菜市场买了两个猪耳朵,两个猪肘子,四个猪蹄,又买了两只鸡,这才回家,既然卤肥肠,顺便卤点别的当配菜。
后天就是元旦,明天下班后,轧钢厂广场有电影。
回到四合院,先把大桶刷了一遍,接了点水,把几十斤冻结实的肥肠放里面。
等水烧开了,肥肠也解冻,这才换水,放调料,把铁桶放在炉子等水烧开了,这就是卤汁。
然后放入大肠,在菜市场买的猪耳朵,猪肘子,猪蹄,处理好的鸡全扔里面。
作为一个现代穿越人士,而且还被系统赠送了五级厨师,处理肥肠对他没难度。
他的五级和别人的五级不一样,有人精通川菜,有人精通鲁菜,他这个五级厨师则是全能,什么都懂一点。
一个多小时,阵阵香味已经开始在房间内弥漫,甚至整个前院都能闻到阵阵香味。
不少人都知道罗城找铁柱帮忙在屠宰场买的大肠。
大肠不贵,而且油不少,不过很多人不会做,不会处理。
还不如去肉铺买点肥膘,回来炼油还能吃顿猪油渣。
罗城家的窗户也早就换成了玻璃,看外面清楚,六点多,许福贵推着自行车进了院子。
罗城推开门走了出去。
“老许,你的事我告诉聂科长了,聂科长说就明天中午,你定个地方,吃完饭正好准备在轧钢厂广场上放电影。”
许福贵脸上挂满了笑容。
“多谢了罗城,事情成了我另有重谢。”
“这都不算事,就是帮你传个话,聂科长背景不小,你还是想想怎么说服他,能让自己当上放映组长吧。”
“行,我回去准备一下。”
肥肠在大铁桶里一直卤了三个多小时,罗城拿出一截切好,尝了一口,味道不错。
他放的料不少,都是平时在街面上采购的。
又捞出来两个猪耳朵,一个猪肘子,一个猪蹄,一只鸡,全部切好了装盘。
“盼娣,雨水,吃饭了。”
“干爹,今天晚饭真丰盛。”
“这都是你干爹卤制的,雨水赶紧尝尝干爹的手艺。”罗城夹了一块大肠放进何雨水碗里。
他和梁盼娣也开始吃,大肠软烂劲道,没有丝毫异味,耳朵清脆可口,肘子猪蹄软烂脱骨,吃了两口鸡肉,味道还行。