彪子看着那串还在蹬腿挣扎的“美味”,眼睛一亮,赶紧接过来,嘿嘿傻笑着塞进自己宽大的棉袄怀里,鼓起好大一块。看最快更新小说就来Www.Biquge77.Net
他拍了拍鼓囊囊的胸口,“走了奥二叔!”
这边彪子刚走,李山峰就彻底解放了天性。
他早按捺不住了,一屁股坐在灶坑前的小板凳上,把鼓得像小山的两个裤兜拍得啪啪响,冲里屋喊:“老妹儿,老妹儿!快出来!有好吃的!”
妹妹李山霞扎着两个羊角辫,小脸冻得红扑扑的,闻声从里屋跑出来,大眼睛好奇地盯着哥哥那鼓动的裤兜:“三嘚,啥好吃的?”
“看!”李山峰得意地一笑,左右开弓,像变戏法似的,从两个棉裤兜里各掏出一只还在扑棱翅膀、沾着棉絮和鸟毛的灰麻雀!
那鸟被他攥在手里,惊恐地“啾啾”叫着,小眼睛滴溜溜乱转。
“呀!小家贼!”李山霞拍着小手,又惊又喜。
“烤着吃!贼香!”李山峰说着,也不嫌脏,直接把两只鸟往灶坑前一丢。灶坑里虽然明火已熄,但底下还埋着厚厚的、暗红色的炭火,散发着灼人的热浪。
这小子动作熟练得让人心疼。他抄起灶坑边上放着的、一头磨尖了的粗铁丝,也不用大人帮忙,自己就把那铁丝尖利的一头,麻利地从一只麻雀的屁股后面捅进去,一直从嘴巴里穿出来!
麻雀发出一声短促的哀鸣,瞬间不动了。
另一只也如法炮制。
两根穿着麻雀的铁丝,被他直接架在了灶坑口那滚烫的、带着火星的灰烬上方!离那暗红的炭火只有半拃距离!
“三嘚…它…它死了吗?”李山霞蹲在旁边,小手指着那被穿在铁丝上、羽毛凌乱的麻雀,有点害怕又有点好奇。
“死透透的了!等会儿就香了!”李山峰满不在乎,小眼睛紧紧盯着铁丝上的鸟。
灼热的气浪炙烤着,麻雀细小的羽毛最先卷曲、发焦,发出极其细微的“滋滋”声和一股蛋白质烧焦的、混合着羽毛燎糊的独特气味。
李山河刚把麻袋里的鸟倒进一个大竹筐里盖好,准备待会儿收拾,就闻到这股味儿。
他走到灶房门口,正好看见这一幕:俩小崽子撅着屁股,脑袋都快探进灶坑里了,四只眼睛死死盯着那两根铁丝上逐渐变得焦黑的小东西。
灶坑口的热浪把他们的脸蛋烤得通红,鼻尖上还沾着点黑灰。
“嘿!你俩还怪会吃的嘞?毛都不拔!”李山河出声说道。
李山峰头都没回,全神贯注地盯着他的“杰作”,嘴里振振有词:“二哥这你就不知道了吧!带毛烤才香!毛烧焦了,皮就脆了!里面的肉才嫩!这是老法子!咱爷教我的!”
说话间,铁丝上的麻雀已经变得黢黑,羽毛烧尽的地方露出里面粉嫩的皮肉,油脂被高温逼出来,滴在下面的炭火上,“滋啦”一声,冒起一小股带着奇异香味的青烟。
“好了!”李山峰眼睛一亮,也顾不上烫,伸出小手就去抓那铁丝滚烫的尾端!被烫得“嘶哈”一声,赶紧用衣襟垫着。
他把两根铁丝抽出来,放在地上晾了晾。麻雀已经被烤得缩成了一小团黑炭球,只有嘴巴和爪子还支棱着。
他也不嫌脏,直接用手捏住一只,稍微用力一撕!
焦黑酥脆的外皮连着烧焦的羽毛被撕开,露出里面冒着热气、暗红色的胸脯肉!