第四十四章 色香味意形
鲜!
太鲜了!
美!
太美了!
美食入口,江秋瞬间眼前一亮,无形之中,恍如有春风扑面,身处闹市,却有一种行走云端的错觉。最快更新小说就来Www.BiquGe77.NeT
鲈鱼的鲜美在舌尖翻腾。
鸡汤的浓香,蔬菜泥的清香,更是助长了这股鲜味。
海市靠海,本就以海鲜出名,江秋自问也吃过不少好东西,市里那些做海鲜的饭店更是吃得不少,但此刻回想起来,似乎都不如眼前这碗鱼汤以及碗里那口鱼肉。
“没想到居然能吃到这样的菜,不像是一个夜市老板能做出来的。”
江秋捧着碗,突然就对周城产生了一股好奇。
她本来以为周城只是一个普通的夜市摊贩老板,小吃做得好,但说到底也就那样,上不得台面。
但这次吃到山海云梦,原来的印象彻底改观。
山海云梦这种级别的菜,不像是夜市里面的人能做出来的,反而像是那些知名大厨,像是高档餐厅里面的主厨才有的水准,才有的心思。
只有那里的厨师才会在菜上面花费那么多心思,也才会将一道菜做得那么出色。
当然。
她也不是说要贬低夜市,贬低那些小饭店的厨师,而是在夜市这种地方,大多是以口味重,鲜香麻辣为主。
似山海云梦,与夜市的调性有些格格不入。
但无论怎么说,山海云梦这道菜,无疑是一道美食。
“好吃吗?”
周城语气促狭。
他早已经看到了江秋来时的愤怒,脑子稍微一转,就知道是怎么回事。
“一般般。”
江秋嘴硬,手和嘴却一刻都没有停下来,仍旧在享受美食。
“真的?”周城伸手:“不好吃就丢了吧,钱不用你付了”
说归说,笑归笑。
还回去是不可能的!
“看不起谁呢,我能少你这点钱?”
扫码转账。
江秋哼了一声,正欲转身离去,刚要走,脚步突然一顿。
大锅里。
原本鸡汤与鱼汤化作的海中,原来是三座山峰矗立,鲈鱼做的云,散布在海面之上,形成一道完美的景色。
但刚刚被挖了一块,本以为会破坏原来完整的山海之景。
然而现在看去,被挖了一块的山海之景却仍旧完整。
海面依然倒映着天空的云。
勺子挖去的地方,也并没有破坏整座山,反而有些鬼斧神工的意思。
仔细去欣赏,蔬菜泥做成的山上,被挖去的地方反而形成了另外一种景色。
像是傲立绝壁的悬峰。
凭空让那座山增添了几分险峻陡峭的意味。
“你学过画?”
江秋停下脚步,忍不住问道。
“好看吗?”
周城放下手中的勺子,没有正面回答。
“跟你的菜一样,一般!”
江秋没好气的哼了一声,转头大步离去。
“呵,没想到还是个傲娇。”
周城笑笑,收回目光。
不过对方说的也没错,他小时候确实学过一段时间的国画,虽然画技不怎么好,但用在厨艺上也算是够用了。
山海云梦这道菜,味道是最重要的,但在味道之外,那种如诗如画般的山海意境,同样重要。
这道菜,不仅仅是一个单纯的味字,也不只是色香,更重要的还有意与形。
只有色香味意形,五字俱全,方为上品!
……