黑白小说网 > 美食情报王 > 第一百三十三章 :骑手加入社区食堂的配送工作3k下

下午,陈舟去了趟建材市场,找到那家木业店,买了两块银杏木。看最快更新小说就来Www.Biquge77.Net

木料确实很新鲜,还带着树皮。

陈舟麻烦店老板修圆,修平。

又加了个把手上去。

店里的工人师傅修整木材的过程,还让人挺

美食节的余韵尚未散去,里约热内卢的海风依旧带着汤包香气的余温。陈舟和林婉儿在活动结束后,留在南美总部处理后续事务。东京总部发来消息,下一届“暖包记世界美食文化节”的举办地已经确定开普敦,南非。

“非洲。”林婉儿看着邮件,嘴角微微上扬,“我们第一次走进非洲,是在肯尼亚的贫民区,用汤包换来了孩子们的笑容。现在,我们要在那里举办一场属于世界的美食节。”

陈舟翻看着关于南非的资料,点头道:“开普敦是多元文化的交汇点,非洲的传统与现代、本土与国际在这里交融。我们得拿出足够的诚意,才能赢得当地人的信任。”

林婉儿沉思片刻,道:“这次,我们不能只是展示,而是要让非洲的暖包记真正落地生根。我们要建立本地供应链,培训本地厨师,甚至,要让非洲的汤包,成为非洲人自己的味道。”

陈舟看着她,眼中闪过一丝欣赏:“你越来越像一个真正的文化使者了。”

林婉儿轻笑:“我们不就是一直在做这件事吗从南美到欧洲,从中东到东南亚,再到非洲暖包记不只是一个品牌,而是一种连接世界的方式。”

东京总部迅速组建了非洲筹备小组,由陈舟和林婉儿亲自带队,前往南非考察。他们先抵达约翰内斯堡,随后前往开普敦,走访当地市场、拜访厨师协会、与政府官员会面。

南非的饮食文化丰富而多元,既有非洲本土的香料和食材,也有印度、荷兰、马来等殖民文化的影响。他们品尝了当地的“波布提”一种甜味炖肉、“帕拉a”玉米粥,以及各种烧烤和炖菜。

“这里的味道很独特。”陈舟在一家家庭餐厅里,尝了一口“南非炖牛肉”后说道,“我们需要找到一种方式,让汤包既能融入当地饮食习惯,又保留暖包记的精髓。”

林婉儿则在笔记本上写下:“非洲的汤包,应该更粗犷、更有力量感,而不是精致细腻。”

他们在开普敦郊区的一家小餐馆里,遇到了一位名叫姆巴贝ababe的本地厨师。他祖籍津巴布韦,曾在法国学习西餐,后来回到南非,致力于推广非洲传统料理。

“你们想做非洲的汤包”姆巴贝听完他们的想法后,露出一丝惊讶,“那你们得先理解非洲的味道。”

他带他们去了当地最大的市场,介绍他们认识了种植香料的农户、制作传统调料的妇女,以及经营露天烧烤的摊主。

“非洲的汤包,不能只是包皮里包肉。”姆巴贝一边挑选香料,一边说道,“它应该是一种融合,一种尊重。”

在姆巴贝的帮助下,陈舟和林婉儿开始尝试制作“非洲风味汤包”。他们使用南非的“比尔贝里”biberry果酱做甜汤包,用“帕拉玉米粉”调制汤底,还加入了一种名为“布卡boerewors”的南非香肠,做成咸汤包。

“这味道有点像非洲的街头小吃。”林婉儿尝了一口后,眼中闪过惊喜,“但它又有汤包的形态,不会让人觉得陌生。”

陈舟点头:“这正是我们想要的。不是让非洲人接受汤包,而是让汤包成为非洲的一部分。”

筹备工作紧锣密鼓地展开。东京总部派出厨师团队,与姆巴贝的团队合作,共同开发非洲系列汤包。南美文化联盟也提供了支持,将南美的一些食材和香料引入非洲市场,进行融合实验。

与此同时,东京总部的“全球文化共创论坛”也迎来了第二届会议。来自全球的“暖包记”代表齐聚一堂,分享各自国家的创新成果。

在会议上,林婉儿提出了一个全新的理念:“全球共创20让每一个国家都成为暖包记的创造者,而不仅仅是消费者。”

陈舟则展示了非洲团队的初步成果:“我们正在尝试,让汤包成为一种全球语言,一种跨越国界、文化和语言的表达方式。”

会议结束后,陈舟和林婉儿回到南美总部,准备前往开普敦,亲自参与美食节的筹备。他们知道,这次的挑战比以往更大。非洲的基础设施相对落后,物流成本高昂,文化差异也更加复杂。

“我们得确保,每一款汤包都能真正代表非洲。”林婉儿在飞机上翻看着资料,“不只是味道,还有背后的故事。”

陈舟靠在座椅上,闭目养神:“只要我们愿意倾听,愿意学习,就一定能做到。”

抵达开普敦后,他们立刻投入筹备工作。姆巴贝带领的本地团队已经搭建起临时厨房,来自东京、南美、东南亚的厨师们也陆续抵达,开始联合研发非洲风味汤包。

美食节开幕当天,开普敦的“绿点体育场”被改造成一个巨大的美食广场。来自世界各地的游客、媒体、美食爱好者齐聚一堂,期待着这场属于非洲的美食盛宴。

“欢迎来到暖包记世界美食文化节第二站。”林婉儿在开幕式上致辞,身后是巨大的“暖包记”标志,“今天,我们不只是展示汤包,更是展示非洲的多样性、创造力和热情。”

陈舟则带领厨师团队,现场制作非洲风味汤包。他将一款用南非香料腌制的牛排切碎,加入“帕拉玉米粉”调制的汤底,包入手工擀制的面皮中,现场蒸熟。

“这道非洲风味汤包,是我们与姆巴贝团队共同研发的。”他将汤包递给现场嘉宾,“它不仅是一道美食,更是一种文化的表达。”

现场掌声雷动,观众们纷纷拍照、录像,记录下这一历史性的时刻。

美食节持续了整整三天。每天都有不同的主题活动,包括“非洲食材创意赛”、“全球美食文化论坛”、“街头美食市集”等。而最令人期待的,是每天晚上在海边举行的“非洲之夜”灯光秀,将非洲的鼓乐、舞蹈与美食完美融合。

活动结束时,陈舟和林婉儿站在海边,望着远处的落日,心中满是感慨。