黑白小说网 > 美食情报王 > 第一百一十九章 :人淡如菊的粉丝到店

林女士回来之后,给陈舟看了看自己的手机。看最快更新小说就来Www.Biquge77.Net

“我带桃桃游泳呢,没想到仪琳给我发来好多条消息,等我回复她的时候,估计两人已经见面了。”

陈舟看到,林女士在鼓励小师妹不用害怕。

场上两军对

陈舟和林婉儿回到共享办公空间时,已是傍晚时分。窗外的巴黎正被暮色温柔地包裹,远处的埃菲尔铁塔在夕阳余晖中闪烁着金光。屋内,团队成员已经陆续到齐,气氛比往日更加热烈。

“两位,我们等你们很久了”负责市场推广的王晨率先迎上来,手里拿着一份文件,“我们刚刚整理好了巴黎本地消费者的饮食偏好数据,结合东京和上海的反馈,发现了一些非常有趣的趋势。”

“哦”陈舟接过文件,快速翻阅,“说说看。”

“首先,法国人虽然对亚洲美食有浓厚兴趣,但真正愿意为正宗买单的,其实是中产阶级以上人群。”王晨解释道,“他们更注重食材的新鲜度、服务的专业性,以及用餐体验的精致感。”

林婉儿点头:“这和我们之前的判断一致。那我们的品牌定位,应该更偏向高端轻食,而不是快餐。”

“对。”王晨继续道,“其次,社交媒体对年轻消费者的影响非常大。我们如果能在开业初期制造一些爆点,比如限定口味、联名款汤包,或者邀请本地网红打卡,就能迅速打开市场。”

“这个思路很好。”陈舟沉思片刻,“我们可以设计一款巴黎限定汤包,比如用当地食材,搭配法式调味,打造属于这座城市的味道。”

林婉儿眼睛一亮:“比如黑松露汤包或者鹅肝汤包”

“或者两者结合。”王晨笑着补充,“我们还可以在包装上做文章,比如用可降解的环保材料,搭配艺术感十足的ogo设计,让它成为年轻人拍照打卡的首选。”

“好,这个方向我们马上推进。”陈舟拍板,“另外,我们要尽快启动品牌故事的本地化传播。”

“品牌故事”王晨有些疑惑。

“是的。”林婉儿接过话头,“暖包记不只是卖汤包,它背后还有我们一路走来的创业故事,有我们对美食的理解,对文化的尊重。我们要让巴黎人知道,这不是一家普通的中餐馆,而是一个有温度、有灵魂的品牌。”

王晨点头:“我明白了。我们可以制作一系列短视频,讲述汤包的制作过程、厨师的故事,甚至是我们团队在巴黎的经历。用法语配音,配上英文字幕,发布在stagra、tiktok和youtube上。”

“没错。”陈舟补充道,“我们要让品牌成为一种生活方式,而不仅仅是食物。”

会议持续到深夜,大家的思路越来越清晰,讨论也越来越深入。从产品设计到品牌传播,从供应链管理到顾客体验,每一个细节都被反复推敲。

第二天一早,陈舟和林婉儿便赶往巴黎东站附近的供应商仓库,考察本地食材供应链。

“这是我们的第一站。”林婉儿指着仓库门口的一排冷藏车,“我们已经和三家本地供应商达成了初步合作意向,包括一家有机农场、一家高端肉类加工厂,还有一家海鲜公司。”

“他们的供货能力如何”陈舟问。

“有机农场每天可以提供新鲜蔬菜和香草,肉类加工厂可以定制汤包所需的肉馅,海鲜公司则能提供高品质的虾仁和鱼汤。”林婉儿介绍道,“我们已经安排了试吃,让他们按照我们的配方制作样品。”

“很好。”陈舟点头,“我们要确保每一家门店的汤包,都能保持统一的口感和品质。”

进入仓库后,几位供应商代表早已等候多时。经过一番介绍和交流,陈舟和林婉儿开始逐一试吃样品。

“这款黑松露猪肉汤包”陈舟咬了一口,细细品味,“肉汁很足,松露的香气也足够浓郁,但汤汁略显厚重,可能需要调整比例。”